Distanza dei tavoli nei ristoranti, come organizzare la sala?

La distanza dei tavoli nei ristoranti ad un occhio non allenato potrà sembrare casuale o al massimo legata al gusto personale del gestore.
In realtà nell’organizzazione dello spazio di attività commerciali come la ristorazione è necessario seguire regole che hanno a che fare con il marketing.
L’arredamento per ristoranti deve saper raccontare il locale, mettere a proprio agio i clienti e permettere una pulizia perfetta.
Arredo per ristorante
Nell’organizzazione dello spazio dedicato ai tavoli è importante tenere in considerazione:
- Il passaggio agevole dei camerieri per il servizio
- I tavoli devono essere facilmente raggiungibili
- La distanza tra un tavolo e l’altro deve permette la privacy dei clienti
- I clienti devono poter muovere la sedia per alzarsi e sedersi comodamente
Arredamenti per ristoranti
E’ molto importante partire dallo spazio effettivo che si ha a disposizione e lo scopo al quale si vuole tendere: lasciare intimità ai clienti? Ridurre i tempi di servizio? Incentivare la convivialità?
Arredare un ristorante non è qualcosa che può essere lasciato al caso, ma è necessario l’aiuto di uno specialista che sappia far leva sui tasti giusti e dia sprint alla tua attività.
Lisart è un’azienda che si occupa di arredamenti per negozi, ristoranti e grandi centri commerciali.
Negli anni ha accompagnato molti clienti dalla fase di progettazione a quella di realizzazione dell’arredamento del proprio locale aiutandoli a realizzare un arredo funzionale ai propri obiettivi. Vieni a scoprire i nostri servizi!